ムソー 煮干いりこ

(ムソー) 100g 煮干の産地として有名な瀬戸内海で、獲れたばかりの新鮮なかたくちいわしを釜だきし、乾燥させました。
価格356円(税込)

おすすめポイント!

・瀬戸内海産


・添加物一切不使用


・おいしい出汁に

☆瀬戸内の朝どれ片口いわしの煮干です。

☆酸化防止剤などの添加物は一切使用しておりません。

おいしいだしのとり方

①頭や腹わたを取り除く。

②一晩水に浸して中火にかけ、蓋はせず、沸騰したら火を弱め10分以上煮る。

③煮立ち始めたら、泡とアクをすくい取る。

④火を止め、一呼吸おいてからにぼしをすくいとる。

☆うすく油をひいた、フライパンで、からいりし、お好みにより、醤油・とうがらしで味付けすれば、ビールのおつまみとしてもおいしく召し上がれます。

☆うどんつゆ・おでん・煮物などの和風料理にも、最適です。

[名称] 煮干魚類
[原材料名] かたくりいわし
[内容量] 100g
[保存方法] 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
[販売者] ムソー株式会社
     大阪市中央区大手通2-2-7
     TEL: 06-6945-5800
[JANコード] 4978609103049

 

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