ムソー みやこの料理酒

(ムソー) 500ml 酒造好適米「五百万石」を主体に純米酒を造り、「海の精」を2%加えた、料理用のお酒です。
価格950円(税込)

おすすめポイント!

・塩は「海の精」を使用


・「出雲国飯梨郷」で作りました

 

☆旨味成分の多い「海の精」を添加した料理用のお酒です。☆五百万石(酒造好適米)を主体にしようしています。白米を使用しています。

☆製法は純米酒と全く同じですが、海の精の食塩を途中で2%添加していますので酒税法上の「酒」には含まれません。

原料である米からのアミノ酸(旨味成分)と、食塩を加えた料理酒です。醤油は控えめにして下さい。塩分が十分に含まれているので、基本的にお料理の際に、食塩の添加は必要ありません。 

[名称] 料理酒(醸造調味料)
[原材料名] 米(国内産)、米こうじ(国内産)、食塩
[内容量] 500ml
[保存方法] 直射日光を避け、涼しい所で保存。
[販売者] ムソー株式会社
     大阪市中央区大手通2-2-7
     TEL: 06-6945-5800
[製造者] 青砥酒造株式会社
     島根県安来市広瀬町布部1164-4
[JANコード] 4978609100956

 

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