三育フーズ 国産大豆ミートミンチ
おすすめポイント!
・動物性原料ゼロ
・お肉のかわりに使える素材
・大豆の新しい食感を食卓に
☆肉・肉エキス・肉フレーバー等は使用せず、国産大豆で作った動物性原料ゼロの植物性たんぱくの素材です。
☆ミンチタイプに仕上げました。ハンバーグ、肉そぼろ等お肉の代用としてお使いください。
☆乾燥した状態です。湯戻しで様々な料理にご利用いただけます。(約1.5〜2倍に大きくなります。)
☆コレステロールがゼロの為、肉食を制限していこうと考えている方、美容と健康を心がけている方等の食材にご利用ください。
☆野菜と組み合わせていただくとより栄養バランスがアップします。
☆本品をお湯などで戻し、柔らかくなったら水洗いで軽く1〜2回繰り返してからよく水分を絞ります。戻した後は大きさが約1.5倍〜2倍になります。(約70〜85℃のお湯に10〜15分程度浸します)
☆調理例(ハンバーグ)
<材料4人分>
大豆ミートミンチ100g、キャベツ200g、材料A(生パン粉80g・片栗粉・小麦粉・ケチャップ各大さじ1、塩小さじ1/2、こしょう・スパイス各少々)
<作り方>
①大豆ミートミンチを5分間、時々混ぜながら茹でてザルに上げ、水切りし絞る。キャベツをみじん切りにし炒める。
②大豆ミートミンチにキャベツ、材料Aを加えてよく練りまとめる。食べやすい大きさに分割し形を整えて焼く。
[名称] 植物たん白食品
[原材料名] 脱脂大豆(大豆(国内産))
[内容量] 90g
[保存方法] 直射日光を避けて、常温で保存してください。
[販売者] 三育フーズ株式会社
千葉県袖ケ浦市長浦拓1-1-65
https://san-iku.co.jp/
[JANコード] 4974434200779
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