創健社 みちのく味噌

(創健社) 500g 岩手県産大豆、国内産米、瀬戸内海の塩を原料に木桶で一年間熟成されて作られた、酵母が生きてる生みそ。
価格659円(税込)

おすすめポイント!

・岩手県産大豆と国内産米を使用


・お水にもこだわり早池峰霊水を使用


・木桶で1年間熟成

○岩手県産大豆と国内産米を使用しております。

○アルコールは加えていないのでおいしさが生きています。

○塩は瀬戸内海の国産塩を使用しています。

○木桶で1年間長期熟成させた味わいのある生みそです。

○仕込み水には、岩手県北上山地の早池峰山麓一帯の雪解け水が長い年月をかけて山肌に浸み込んでろ過された地下水を150mのボーリングによって汲み上げられたまろやかな味わいのおいしい水(早池峰霊水)を使用しています。

○熟成した後にこしている食べやすい味噌です。

○酵母が生きていますので発酵の際、多少ガスが発生しますので、小さなバルブ(みその吸収口)をつけてあります。

○使いやすいカップ入りですので容器に移し替えずにそのままご使用できます。

[名称] 米みそ
[原材料名] 大豆(遺伝子組換えでない)、米、食塩
[内容量] 500g
[保存方法] 直射日光、高温多湿の所を避け常温で、保存して下さい。
[販売者] 株式会社創健社
     横浜市神奈川区片倉2-37-11
     TEL: 0120-101702
     http://www.sokensha.co.jp
[JANコード] 4901735022816

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