千葉産直サービス 焼き塩さば
おすすめポイント!
・銚子港で水揚げされた旬さば使用
・添加物を使わずシンプルな味付け
・お茶漬け・おにぎりに
銚子港で水揚げされた適度に脂のある旬さばに、旨味の濃い純米料理酒を一枚一枚ふりかけ、1度直火で両面を皮ごと焼き上げ、塩と酒だけで味付。焼き魚特有の風味と美味しさが味わえます。
まるで焼き鮭フレークのような味わい。二枚におろした銚子産さばに、旨味の濃い純米料理酒を一枚一枚ふりかけ、その後直火で両面を焼き上げ、最後に伊豆大島産の伝統海塩、純米料理酒、水だけで缶のなかで調理しました。米・米麹・酒粕だけの旨味の濃い純米酒を使用することにより、さばのくせもなく旨味のある塩焼き鯖を再現。1缶でご飯2膳分以上のおかずになる様、あえて若干塩辛くしてあります。
一度皮ごと直火で焼き上げているので焼き魚独特の風味と美味しさが味わえます。朝食のおかず、おにぎりの具、お茶漬けにも活用できます。
缶を開けてそのまま、または缶から出し、器に移して、そのままお召し上がりください。
◎朝食・お茶漬け・おにぎりに!
1缶でご飯2膳以上のおかず、お茶漬けなら3杯、おにぎりの具15個程使える塩辛さです。
[品名] さば塩焼
[原材料名] さば(銚子港)、食塩(伊豆大島) 、酒[米(国産)、米こうじ(国産)、酒粕(国産)]
[固形量] 80g
[内容総量] 100g
[販売者] 千葉産直サービス株式会社
千葉県千葉市若葉区愛生町146-1
TEL.043-254-7791
[JANコード] 4934553080027
千葉産直サービスHP「焼き塩さば」を使ったレシピ
トルコ風焼きさばサンド、焼き塩鯖おにぎり、焼き塩サバ茶漬け、焼き塩さばのチャウダーなどが掲載されています。
当店で在庫のないムソー取扱商品、創健社取扱商品、恒食取扱商品もお取寄せ・予約できます。さいたま市の自然食品 グリーンフーズまでお問い合わせください。
※一部取寄せ単位のある商品があります。
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